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春季饮食总原则 春季饮食总原则有哪些toutiao

2019-01-12 01:51:16 | 来源: 网络

春季饮食总原则 春季饮食总原则有哪些 在早春时节,天气还比较寒冷,人体需消耗一定的能量来维持体温平衡。所以,早春期间的营养构成应以高热量为主,严谨遵循高热量高蛋白的原则。在春季日常饮食中,除了谷类制品外,还应选用芝麻、核桃、黄豆、花生等高热量的食物。

在早春时节,天气还比较寒冷,人体需消耗一定的能量来维持体温平衡。所以,早春期间的营养构成应以高热量为主,严谨遵循高热量高蛋白的原则。在春季日常饮食中,除了谷类制品外,还应选用芝麻、核桃、黄豆、花生等高热量的食物。由于寒冷的刺激,可导致人体的蛋白质分解加速,会造成机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间,还需要补充优质蛋白质食品,如鱼类、虾、鸡蛋、鸡肉、牛肉、豆制品和兔肉等,在这类食物中含有丰富的蛋氨酸,蛋氨酸可以增强人体的耐寒力。此外,春季饮食宜遵循抗病毒的原则。由于春季的气温变化大,病毒和细菌等微生物开始繁殖,这个时期人体很容易得病,所以,在饮食上还应该遵循抗病毒原则。一方面应注意摄取足够的无机盐和维生素。比如可以多食一些富含维生素C的食物,因为维生素c具有抗病毒作用,富含维生素c的食物有油菜、辣椒、小白菜、菠菜等新鲜蔬菜和红枣、柑橘等水果。维生素A具有保护和增强上呼吸道绒毛及呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素的侵袭。所以,平时也应注意多摄取富含维生素A的食物,比如南瓜、胡萝卜等黄绿色蔬菜。另一方面,含维生素E的食物也不可忽视,因为维生素E可以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。
我国传统医学认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。因此,在春季饮食方面,应遵循少酸增甘的原则。通常在春季,肝气正旺,然而这点会影响到脾。所以,春季非常容易出现脾胃虚弱病症,所以对于春季饮食的调养来讲,选一些辛、甘温之品比较合适,而非酸涩之物小孩咳嗽呕吐
。就蔬菜看,宜常吃带甜味的胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒等。辛甘之品如洋葱、芹菜、韭菜等皆宜多吃些。但是,春季不可过食大热、大辛之品,如羊肉、狗肉、参、茸、附子等,以免耗气伤阴。
饮食口味应该以清淡为主两个月大的宝宝咳嗽怎么办
,尽量避免生冷、油腻以及刺激性食物宝宝吃退烧药多久能退烧
。另外,虽然春季的蔬菜较少,但天然的野菜、山菜的生长周期一般会早于普通蔬菜,而且富含大量维生素,完全可采来食用,用来弥补一般蔬菜不足的情况。

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