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补肝益肠胃凉拌金针菠菜的做法

2019-05-14 19:30:05 | 来源: 法律

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锅中加入适当水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;

捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,捞出过凉;

将糖、盐、醋和生抽调和均匀;

控干水分后的菠菜切段,与金针菇1起放入碗中;

加入姜末和蒜末;

倒入之前调好的料汁;

撒入切碎的花生碎;

加入芝麻油,充分拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

金针菇+鸡肉=益气补血金针菇+豆腐=益智强体、降血糖

金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

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